การบันทึกครั้งที่16  วันอังคาร ที่ 22 เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.2559  เวลาเรียน 13.30-17.30น.

ความรู้ที่ได้รับ

  สัปดาห์นี้เป็นสัปดาห์สุดท้ายของการเรียนการสอนและสัปดาห์นี้ก็จะเป็นการสอนกลุ่มหน่วยต่างๆตามวันที่ในแต่ละกลุ่มได้ไว้

วันจันทร์ หน่วยไก่

เป็นการสอนให้เด็กได้หยิบไก่ออกมาที่ละตัวและแยกจำนวนไก่และให้เด้กๆนับว่าไก่มีกี่ตัว

วันอังคาร หน่วยนม

เป็นการสอนให้เด็กได้ดูความเหมือนและความแตกต่างของนมช็อคโกแลตกับนมถั่วเหลืองว่า มีกลิ่น 

รสชาติว่าเป็นเช่นไร

วันพุธ หน่วยข้าวกับหน่วยส้ม

หน่วย ข้าว

เป็นการสอนที่ทำน้ำหมักเหมือนกันทำ cooking เพื่อใหเด็กได้แบ่งกลุ่มและลงมือทำ

หน่วย ส้ม

เป็นหน่วยการสอน การถนอมอาหารว่าส้มที่แช่อิ่มกับส้มสดอันไหยอร่อยกว่า และยังมีการสอนการทำขวดบ้าพลังอีกด้วย

วันพฤหัสบดี หน่วย กล้วย

เป้นการสอนเรื่องประโยชน์และโทษของกล้วย

วันศุกร์ หน่วย น้ำ

เป็นการสอนการรทำ cooking การทำน้ำอัญชัน จะแบ่งเป็นฐานๆและให้นักศึกษาออกไปทำกิจกรรมต่างๆในฐานต่างๆ

การประยุกต์ใช้

         แต่ละหน่วยได้มีวิธีการสอนที่แตกต่างกัน การสอนเชื่อมโยงและสอดคล้องกัน และยังได้ประสบการณ์ในการลงมือทำ หรือทดลอง

การประเมินอาจารย์

         อาจารย์ดูการสอนแต่ละหน่วยหรือแต่ละกลุ่ม และแต่ละกลุ่มควรปรับปรุงตรงไหน 

การประเมินตนเอง

         ตั้งใจฟังเพื่อนๆสอน และได้เป็นนเด็กนักเรียนอีกด้วย

การประเมินเพื่อน

         เพื่อนๆให้ความร่วมมือและตั้งใจฟังเพื่อนๆสอน

การบันทึกครั้งที่15  วันอังคาร ที15 เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.2559 เวลาเรียน 13.30-17.30น.


ความรู้ที่ได้รับ


    สัปดาห์นี้นักศึกษาได้จับกลุ่มกันเป็นหน่วยทีทำและเริ่มเขียนแผยการสอนตามวันที่ตนเองได้เลือกไว้

1. วันจันทร์ :กษมา เลือก ลักษณะของนม
2. วันอังคาร: ปรีชญา เลือก ความแตกต่างของนม  ช๊อคโกแลต กับนมถั่วเหลือง
3. วันพุธ : วนิดา เลือก การถนอมของนม
4. วันพฤหัสบดี: ศิริพร เลือก ประโยชน์ของนม
5. วันศุกร์:มาณิศา เลือก ทำcooking จากนม คือนมปั่น

การประยุกต์ใช้

         เป็นการเรียนการสอนที่ใช้แผน และให้เขียนแผนแต่ละวันต้องเชื่อมโยงกันอีกด้วย 

         

การประเมินอาจารย์

          อาจารย์เน้นการสอนเกกี่ยวกับการเขียนแผนให้ถูกต้อง

การประเมินตนเอง

          ตั้งใจฟังอาจารย์อธิบายและเขียนแผนของตัวเองได้

การประเมินเพื่อน

           เพื่อนๆต่างตั้งใจฟังอาจารย์อธิบายการเขียนแผน และตั้งใจเขียนแผนของตนเอง

การบันทึกครั้งที่14   วันอังคาร ที่ 8 เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.2559 เวลาเรียน 113.30-17.30น.

สัปดาห์นี้นักศึกษากลุ่ม 102  บ่าย มีภาระกิจทำกิจกรรม ต้อนรับคณะมาเยี่ยมชมคณะศึกษาศาสตร์

มหาวิทยาลัยราชภัฏจันเกษม

การบันทึกครั้งที่13  วันอังคาร ที่1 เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.2559 เวลาเรียน 13.30-17.30น.

ความรู้ที่ได้รับ

       อาจารย์ให้แต่ละกลุ่มเปิดวิดีโอของเล่นวิทยาศาสตร์ที่แต่ละกลุ่มประดิษฐ์  มีทั้งหมด 4กลุ่ม

กลุ่มที่ 1 เรื่องพลังปริศนา
https://www.youtube.com/watch?v=Go9zrFhikS8

กลุ่มที่ 2 เรื่องขวดปริศนา
https://www.youtube.com/watch?v=7jU51MATe8g

กลุ่มที่3 เรื่องรถแกนหลอดด้าย
https://www.youtube.com/watch?v=QwkwdmlMres

กลุ่มที่4 เรื่องลูกข่างนักสืบ (กลุ่มดิฉัน)
https://www.youtube.com/watch?v=8iXxHIRi72I&t=52s

ใช้ทำงานชิ้นนี้เพื่อเป็นสื่อใช้ในการเรียนการสอน

จากนั้นอาจารย์ให้นักศึกษานั่งเปป็นกลุ่มแล้วก็สอนหน่วยต่างๆที่มีการเรียนรู้ คือ คณิต วิทยาศาสตร์ ภาษา ศิลปะ สังคม สุขศึกษา โดยอาจารย์ได้เขียนตัวอย่างและอธิบายให้ฟังแล้วให้แต่ละกลุ่มทำมายแมป โดยกลุ่มดิฉันเขียนเรื่อง นม

กลุ่มดิฉัน

การประยุกต์ใช้

       ให้เด้กๆได้บูรณาการในการเรียนรู้ในเรื่องต่างๆ และสอนผ่าน วีดิโอ กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ และการประยุกต์หน่วยที่เราเรียน

การประเมินอาจารย์

        อาจารย์ดูวีดีโอและบอกข้อปรับปรุงของแต่ละกลุ่มว่าควรแก้ตรงไหน ปรับตรงไหนบ้าง

การประเมินตนเอง

         ฟังอาจารย์อธิบายและบอกวิธีการปรับปรุงว่าควรปรับปรุงตรงไหนบ้าง

การประเมินเพื่อน

          เพื่อนๆต่างตั้งใจฟังอาจารย์บอกข้อปรับปรุงของแต่ละกลุ่ม

การบันทึกครั้งที่12 วันอังคาร ที่25 ตุลาคม พ.ศ.2559 เวลาเรียน 13.30-17.30น.

ความรู้ที่ได้รับ

       อาจารย์ให้แต่ละกลุ่มออกมานำเสนอมายแมป

กลุ่มที่1  ส้ม

กลุ่มที่2 ไก่

กลุ่มที่3 ข้าว

กลุ่มที่4 กล้วย

กลุ่มที่5 น้ำ

กลุ่มที่ 6 นม

จากนั้นเรียน 8สาระของวิทยาศาสตร์เพื่อดูว่าแต่ละกลุ่มแต่ละหน่วยนั้นสามารถนำสาระที่1-8 นำมาประยุกต์ใช้ได้ไหม

การประยุกต์ใช้

       การทำมายแมปนั้น จะต้องมีหัวข้อหลัก หัวข้อย่อย การกระจายและการเพิ่มเติม มีสีสรรค์  สามารถนำไปใช้กับเด็กๆ          

การประเมินอาจารย์

       อาจารย์ได้สอนการทำมายแมปว่าต้องทำอย่างไรถึงจะถูกและสอนสาระต่างๆของวิทยาศาสตร์

การประเมินตนเอง

       ตั้งใจเรียนและตั้งใจฟังอาจารยย์สอนมายแมป 

การประเมินเพื่อน

        เพื่อนๆต่างตั้งใจฟังอาจารย์อธิบายในการทำมายแมปว่าทำอย่างไร

การบันทึกครั้งที่11  วันอังคาร ที่ 18 ตุลาคม พ.ศ.2559 เวลาเรียน 13.30-17.30น.

ความรู้ที่ได้รับ
 
       อาจารย์ให้นักศึกษาออกมานำเสนอของเล่นวิทยาศาสตร์ ที่ตัวเองประดิษฐ์

จากนั้นได้เรียนเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ซึ่งสาระวิทยาศาสตร์  มี 8สาระ และยังมีทักษะของวิทยาศาสตร์
1.ตั้งคำถาม ตั้งประเด็นปัญหา
2.ตั้งสมมุติฐาน
3.ทดลองใช้ทักษะสังเกต เพื่อรวบรวมข้อมูล
4.วิเคราะห์สรุป อภิปราย

ต่อมาจับกลุ่ม กลุ่มละ 5 คน ให้แต่ละกลุ่มทำมายแมป ที่ให้ตัวเด็ก ดังนี้
1.ประเภท แบ่งเกณฑ์ ชนิด บอกชื่อ
2.ลักษณะ เช่น สี รูปร่าง ขนาด รูปทรง กลิ่น ส่วนประกอบ
3.การดูแลรักษา การถนอม การดำรงชีวิต
4.ประโยชน์ เช่น สร้างรายได้ สร้างอาชีพ
5.ข้อควรระวัง โทษ

มีทั้งหมด 8 กลุ่ม

1. กล้วย
2. น้ำ
3. ส้ม
4. ไก่
5. ข้าว
6. นม

การประยุกต์ใช้

      การบูรณาการทำให้สอดคล้องเชื่อมโยงกัน ดูจากสิ่งที่อยู่ใกล้ตัวเด็ก และมีผลดีกับดี

การประเมินอาจารย์

        อาจารย์สอนเกี่ยวกับสาระวิทยาศาสตร์ และทักษะของวิทยาศาสตร์ และอาจารย์ได้สรุปแต่ละกลุ่มให้ฟังว่าควรแก้ไขตรงไหน

การประเมินตนเอง

       ดิฉันได้ช่ยเพื่อนเขียนมายแมป และค่อยตกแต่งแต่และช่วยเพื่อนคิด

การประเมินเพื่อน

        เพื่อนๆต่างตั้งใจทำงาน ช่วยกันคิด ทำให้งานออกมาสำเร็จ

การบันทึกครั้งที่ 10 วันอังคาร ที่11 ตุลาคม พ.ศ.2559 เวลาเรียน 13.30-17.30น.

ความรู้ที่ได้รับ

     อาจารย์ให้นักศึกษาทำลำดับขั้นตอนของ STEM

จากนั้นให้แบ่งกลุ่มทำงาน ที่เน้นประสบการณ์ ของเล่นที่เด็กสามารถทำตามได้ และลงใน YouTube

กลุ่มดิฉันทำ ลุกข่างนักสืบ  ทำจากแผ่นซึดี สามารถใช้ได้ทั้งสองด้าน

กลุ่ที่2 ปืนลม

กลุ่มที่3  แผ่นซีดีเป่าให้ลอย

กลุ่มที่4 รถจากหลอดด้าย

การประยุกต์ใช้

        เกี่ยวกับลูกข่างนักสืบที่กลุ่มของดิฉันได้ทำ คือทำให้เด็กได้รู้ เรื่องแสง สี ให้เด็กได้ประสบการณ์เรียนรู้  ถ้าเราหมุนลูกข่างจะเกิดอะไรขึ้น

การประเมินอาจารย์

         อาจารย์ได้อธิบายผลงานชิ้นต่างๆของเพื่อนและได้บอกเคล็ดลับต่างๆ

การประเมินตนเอง

         ดิฉันตั้งใจเรียนและช่วยเพื่อนๆคิดกิจกรรม

การประเมินเพื่อน

       เพื่อนๆต่างตั้งใจทำงานของตนเอง และตั้งใจฟังอาจารย์